簡短回答：餐廳官網不需要很多頁。客人打開它只想確認幾件事：賣什麼、多少錢、現在有沒有開、怎麼訂位或怎麼點。每家餐廳都要做對的，只有三件：菜單用文字寫、營業時間跟 Google 商家同步、牛肉和豬肉的原產地照規定標示。剩下的依業態決定：火鍋店要把鍋底和訂位放最前面，烘焙坊要寫清楚預訂和取貨，手搖飲要讓人知道最近的分店。如果要在網站上賣包裝好的食品，就會進入另一套標示規定。
本文由 ENSCON AI（來電司康股份有限公司）撰寫。我們做網站，不是食品法規顧問。文中的法規都附出處，實際標示方式請以食藥署公告與所在地衛生局的說明為準。
一、每家餐廳都要做對的三件事
1. 菜單放文字，不要只放照片
菜單如果只是一張拍起來的圖，搜尋引擎很難讀到裡面的品項和價格；用手機放大看也很吃力，看不清楚的客人就關掉了。照片留給招牌菜，菜單本身用文字：品名、價格、份量或辣度這類客人做決定時需要的資訊。
2. 營業時間只維護一份
客人最怕的是照網站時間過去，結果沒開。網站、Google 商家、外送平台、LINE 官方帳號上的營業時間，改一處就要四處一起改。臨時店休也一樣。
3. 牛肉、豬肉要標原產地，網站菜單建議一起標
這一條是法規，不是建議：
- 食品安全衛生管理法第 25 條授權中央主管機關，要求直接供應飲食的場所就特定食品以中文標示原產地。
- 依這條，牛肉與牛可食部位、豬肉與豬可食部位，都要求餐廳標示原產地（國）。豬肉的規定由食藥署在 2020 年 9 月 17 日公告，2021 年 1 月 1 日生效。適用範圍包括各式餐廳、速食、攤販、現場烘焙或調理的店，也包括外送平台。
- 標示方式可以是卡片、菜單註記、標籤或標示牌，擇一明顯呈現即可。
- 用重組肉的，還要在菜單或店內明顯處標示「重組」或同等意思的字樣。
法規要求的是店內和外送平台的標示。官網上的線上菜單是否也被要求，我們沒有查到明確的規定。我們的建議是網站菜單跟店內菜單寫得一樣，產地一起標：客人看到的資訊一致，也省得以後要改兩套。
⚠️ 上面公告的日期與適用範圍，是我們從衛福部、地方衛生局文件與新聞報導整理的，沒有讀到食藥署公告原文。實際標示前，請以食藥署網站的現行公告為準。
二、依業態，各自最關鍵的資訊
| 業態 | 客人打開網站最想知道 | 首頁就要看到 | 常被忘記的 |
|---|---|---|---|
| 火鍋、燒烤 | 有什麼鍋底或肉品、要不要等、能不能訂位 | 鍋底／肉品選擇與價格區間、訂位連結 | 用餐時間限制、低消、包廂人數 |
| 咖啡廳、早午餐 | 假日人多不多、能不能久坐、有沒有插座 | 營業時間（含假日）、座位與用餐時間規則 | 是否收寵物、是否限時 |
| 烘焙坊、蛋糕店 | 能不能預訂、幾天前訂、怎麼取貨 | 預訂方式與截止時間、取貨或宅配方式 | 客製蛋糕的流程（尺寸、文字、交件時間） |
| 手搖飲 | 最近的店在哪、有沒有新品 | 分店列表（地址＋營業時間）、季節新品 | 每家分店營業時間不同時要分開寫 |
| 日式、義式、異國料理 | 價位、套餐內容、適不適合聚餐 | 套餐與價格、訂位連結、包場資訊 | 葷素、過敏原等飲食限制要怎麼詢問 |
| 素食、蔬食 | 是哪一種素（全素、蛋奶素、五辛） | 素食類型寫在首頁，不要藏在菜單裡 | 鍋具、炸油是否與葷食共用（客人會問） |
| 早餐店 | 幾點開、能不能先點 | 營業時間、電話或線上點餐方式 | 一早客人多，提前點餐的入口要放最明顯的地方 |
| 酒吧、居酒屋 | 營業到幾點、低消、能不能訂位 | 營業時間、低消、訂位方式 | 未滿 18 歲禁止飲酒的提示 |
三、在網站上賣「包裝好的食品」，就是另一套規則
很多烘焙坊、茶行、伴手禮店的官網，會從「介紹店」變成「線上賣餅乾、茶葉、禮盒」。這時候賣的就不是現場供應的餐點，而是包裝食品，要回到食品安全衛生管理法第 22 條：容器或外包裝要以中文明顯標示品名、內容物名稱、淨重或數量、食品添加物、製造或負責廠商的名稱電話地址、原產地（國）、有效日期、營養標示、是否含基因改造食品原料，以及其他公告事項。
網站本身不是外包裝，但商品頁上的資訊要跟包裝上寫的一致。客人最常問的成分、保存期限、過敏原，直接寫在商品頁上，可以少掉很多私訊。
四、外送平台跟官網，不是二選一
外送平台幫你接單，官網則是客人在平台以外找到你的地方：搜尋店名、看到朋友分享、從 Google 地圖點進來。官網不必重做一套點餐系統，最實際的做法是：
- 官網放菜單、營業時間、地址、訂位或外送連結
- 外送平台的連結直接放在官網上，讓想點外送的客人一鍵過去
- 自取或電話訂購的方式，寫在官網最上方
我們怎麼做餐廳網站
如果由我們來做，我們會把菜單做成可以直接修改的文字，而不是一張圖；營業時間也只在一個地方維護。牛豬肉的產地欄位，會直接放進菜單的資料結構裡，換供應商時改一個欄位就好，不會漏改。
想聊你們店的情況，可以預約諮詢。
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參考資料（核對日 2026-10-17） - 食品安全衛生管理法第 22、25 條：全國法規資料庫 https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040001 - 豬肉原產地標示公告日期、適用場所與標示方式：衛福部、地方衛生局公告與新聞報導整理（例：高雄市衛生局〈所有豬肉原料原產地均應標示〉https://khd.kcg.gov.tw/upload/news/0_所有豬肉原料原產地均應標示.pdf），本文未讀到食藥署公告原文 - 牛肉原產地標示問答集：臺中市食品藥物安全處 https://www.fds.taichung.gov.tw/media/809850/牛肉及牛可食部位原料之原產地標示-問答集.pdf